夏季孕妇消暑饮食的注意事项( 二 )

孕妇夏季饮食推荐
水果系列
孕妇夏天吃什么水果好？
1、樱桃。含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4－5倍。
2、火龙果。吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘，同时，对妊娠高血压有预防的效果。
3、橙子。多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐，治疗感冒，预防妊娠高血压，还能有益胎儿智力发展。
4、猕猴桃。猕猴桃含有大量叶酸，能够有助胎儿健康发育，同时多吃也能稳定孕妇情绪，提高睡眠质量。
5、香蕉。孕妇最好每天吃一只香蕉。香蕉是钾的极好来源，并有丰富的叶酸，能保证胎儿神经正常发育。
孕妇夏天可以吃什么水果？
1、西瓜。孕妇吃西瓜不仅能消暑解渴、止吐去肿，还能保证胎儿的营养所需。
2、杨梅。含纤维素、矿质、维生素、蛋白质、果胶及8种氨基酸，钙、磷、铁含量高出其他水果10多倍。
3、荔枝。荔枝性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
孕妇夏天最好不要吃哪些水果？
1、桃子。孕妇吃桃子容易造成胎动不安，可能引起流产。而且便秘的孕妇吃桃子还会加重便秘症状。
2、杏。杏有滑胎作用，而且对孕妇的牙齿不好，多吃还容易上火，长疮生疖。千万不要吃苦杏仁。
3、榴莲。孕妇吃榴莲可能导致血糖升高，还会加重孕妇便秘。而且还可能会危及胎儿健康。
【夏季孕妇消暑饮食的注意事项】4、李子。李子吃多了容易伤胃和牙齿，尤其是脾胃虚弱和过敏体质的孕妇，最好不要吃李子。
蔬菜系列
孕妇夏天吃什么蔬菜好？
1、西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
主要补充元素：维生素
最佳食用方法：西红柿土豆汤
提醒：要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿，也不要空腹吃西红柿。
2、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差，易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。
主要补充元素：蛋白质，维生素A原、氨基酸。
最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡萝卜汤等。
提醒：不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
3、洋葱
洋葱味辛，清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A，能降低血压，提高人体的免疫力。
主要补充元素：蛋白质、钙、磷、铁等。
最佳食用方法：肉类与洋葱搭配最好。
提醒：过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。
4、甜玉米
甜玉米含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充元素：维生素、不饱和脂肪酸
最佳食用方法：煮或蒸
提醒：孕妈妈需要多增加优良的蛋白质，但同时也要注意摄入足量的纤维。
孕妇夏季食谱推荐
1、青衣素心
原料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 。
做法：
a 。选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。
b 。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝（三丝）用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。