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北沙参
北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参,为伞形科植物珊瑚菜(Glehnia lit-toralis F.Schmidt exMiq.),以根入药 。北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳 。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症 。主产于山东、河北、辽宁等地 。
北沙参喜向阳、温暖、湿润的环境 。耐寒、耐旱、耐盐碱,怕高温,忌连作 。对土壤要求:土层深厚,疏松肥沃,富含有机质的砂质壤土为好 。低洼地不宜种植 。
分春参(二年生参)和秋参(一年生参),以秋参为好,刨出根,除去地上部分及须根,洗净,用开水烫后剥去外皮,当日晒干或文火烘干;然后再除去粗糙部分,扎把 。或洗净,直接晒干 。
北沙参根呈细长圆柱形,偶有分枝,长15至45厘米,直径0.2至1.5厘米 。表面淡黄色,略粗糙,偶有残留外皮,不去外皮者表面黄棕色 。全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕 。顶端常留有黄棕色根茎残其,上端稍细,中部略粗,下部渐细 。质脆易折断,断面皮部浅黄白色 。木部黄色 。气特异,味微甜 。以粗细均匀,去净栓皮,色黄白者为佳 。
北沙参的营养价值
北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙参素等成分 。实验证明,北沙参能提高T细胞比值,提高淋巴细胞转化率,升高白细胞,增强巨噬细胞功能,延长抗体存在时间,提高B 细胞,促进免疫功能 。北沙参可增强正气,减少疾病,预防癌症的产生 。
南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津 。在煮粥时可辨证选用 。
北沙参的功效与作用
北沙参味甘、微苦,性微寒;养阴清肺,益胃生津 。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴 。
孕妇可以吃北沙参吗?
可以吃 。
具有清热养阴,润肺止咳的效果 。不过要在医生的指导下吃 。
产妇可以吃北沙参吗?
可以吃 。
【孕妇可以吃北沙参吗】 不过要在医生的指导下吃 。
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