茂谷柑跟沃柑一样吗优质

不一样 。品种不同:沃柑是坦普尔桔橙与丹西红橘的杂交种 , 属于晚熟杂交柑桔品种 。茂谷柑是1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种 , 桔橙类 。外观不同 。沃柑单果重100~250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色 , 果皮包着紧 , 容易剥离;果肉为橙色 。茂谷柑基本跟沃柑相同 , 果皮比沃柑更红一点 。

茂谷柑跟沃柑一样吗优质

文章插图
茂谷柑跟沃柑不一样 。茂谷柑和沃柑的区别:
1、品种不同 。沃柑:“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种 , 属于晚熟杂交柑桔品种 。从韩国济州柑桔试验场引进 , 中柑所培育 。茂谷柑:1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种 , 桔橙类 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种 。
2、外观不同 。沃柑:单果重100~250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色 , 果皮包着紧 , 容易剥离;果肉为橙色 。茂谷柑:基本跟沃柑相同 , 果皮比沃柑更红一点 。
3、口感不同 。两者都具有高糖低酸 , 细嫩化渣 , 多汁味甜的风味 , 不过也有细微差别 。沃柑:可溶性固形物13.3% , 可滴定酸0.58% 。茂谷柑:可溶性固形物15.0% , 酸度0.6%~1.0% 。对比来说沃柑可能会更甜一些 。

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