韭菜鸡蛋水饺怎么做

水饺能够说成在我国的特色美食，尤其是在春节及其别的的国家法定假日时，全是每家每户饭桌上必须有的特色美食。水饺的口感能够各式各样，能够说成，要是是平常能够烧菜的原料全是能够被包进水饺里边的。更为一般及其生活中制做的水饺便是韭菜鸡蛋莫属了吧，那麼大伙儿了解韭菜鸡蛋水饺怎么做的吗?一起和iPhone绿养生网看下。,

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韭菜鸡蛋水饺怎么做
,食物：小麦面粉550克、韭菜1斤、鸡蛋4个、冷水270克、食用油、盐、姜、芝麻油、粉絲、麻椒粒适当、生抽2勺子。,流程：,1.将粉絲用温小水泡发，要是没有粉絲能够将红薯粉条先煮开之后再泡软。,2.小麦面粉放进盆里，将温开水渐渐地的倒进小麦面粉中搅拌均匀，尽可能不必一次性所有倒进，那样较为沾手，不大好揉面。,3.边倒河边揉面，在揉面时要顺时针方向一个方位将小麦面粉拌和成絮状物。,4.直至拌和至沒有生小麦面粉之后，将全部的面生成一个面糊。,5.将合好的面糊用湿抹布或是保鲜袋盖好避免吹干，在面糊静放二十分钟。,6.将鸡蛋打撒，在锅中添加小量的食用油，将鸡蛋液倒进，文火渐渐地的用筷子开展拌和，使鸡蛋凝结。,7.将姜片削皮切碎，将泡好的粉絲控干水之后切碎。,8.在锅中添加小量的食用油，将麻椒放进锅中渐渐地的炸成香气。,9.将清理好的韭菜剁碎，谨记不必切的过碎。,10.将熬好的麻椒油导到切完的韭菜里拌和，再将准备好的别的原料导到韭菜里。用筷子顺时针方向的开展拌和。,11.将醒好的面糊拿出来再度揉好，而且切割成类似的一小块。拿手将切完的面糊搓发展条，再用刀割成小剂子，将包子皮擀成圆溜溜小块。,12.将包馅放进小块的正中间，将混沌皮正中间捏紧，再用木制从两侧向正中间挤，那样水饺就搞好了。,

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韭菜鸡蛋水饺的营养成分
,1.温肾阴补阳：韭菜具备补肾壮阳起阳的功效，尤其是针对男士频繁遗精、早射等难题具备非常好的治疗效果。,2.益肝健脾胃：韭菜中具备可蒸发的单方精油及其硫酸盐成份，能够释放出辛香味道，针对提高消化吸收作用，提高胃口层面就会有非常好的实际效果。,3.理气理血：韭菜的辛辣食物味道具备活血化瘀化淤的功效，针对结肠炎、恶心想吐、胸口痛等状况具备非常好的实际效果。,4.促进消化：韭菜中复含很多的维他命、膳食纤维，这二种化学物质具备医治严重便秘防止大肠癌等作用。,5.鸡蛋成份内成分最大的便是蛋白、人体脂肪、维他命及其丰富多彩的矿物原素，这种成份在针对肝部机构损害恢复层面具备非常好的功效。,6.鸡蛋中丰富多彩的维他命以此外多种多样营养元素，在协助溶解和空气氧化人体内的致癌物质，具备很好的实际效果。,

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韭菜炒鸡蛋的作法
,原材料：韭菜、葱段、鸡蛋、盐、黑胡椒粉,作法：,1.将韭菜清洗后断开，鸡蛋打好预留。,2.在锅中滚油放进葱段炒鸡蛋，鸡蛋能够炒的碎一点，留意不必讲鸡蛋炒的時间过长，假如炒的太老那么久不好吃并且色调也不好看。,3.将炒好的鸡蛋盛出，在锅内添加小量的油再次煸炒韭菜，这儿必须留意炒韭菜时必须用快火炒，随后再添加刚炒好的鸡蛋再次煸炒，随后添加盐、适当的黑胡椒粉炒匀称之后起锅。,
吃韭菜的益处
【韭菜鸡蛋水饺怎么做】,1.提高胃口：韭菜中带有的植物性可桂皮醛，具备提高胃口的实际效果，像一些老年人、小孩、孕妈妈等食欲减退群体能够适当吃一些韭菜来提升胃口。,2.益肝健胃消食：韭菜中有较多的硫酸盐、及其可挥发物的化学物质存有在韭菜中，韭菜中带有丰富多彩的可挥发物单方精油及硫酸盐等，这种化学物质在防寒保暖、健胃消食等层面具备非常好的实际效果，尤其是像一些脾寒、常常有恶心想吐状况的群体能够多吃。,3.促进消化：韭菜中的维他命及其膳食纤维化学物质，具备能够协助胃肠道消化吸收的功效，像一些经常会出现严重便秘及其胃肠道不适感的群体在平常能够多吃。,4.活血化瘀散瘀：在医药学上韭菜就会有活血化瘀、祛毒的作用，针对防止缺铁性贫血、心肌梗塞、心肌梗塞层面具备非常好的实际效果。,5.肌肤护理清目：韭菜中饱含很多的维生素D，常常应用能够护肤美容、清目、润肺止咳，还能够大大的降低得了风寒咳嗽及其哮喘病等病症。,韭菜炒鸡蛋及其韭菜鸡蛋水饺能够说成大家日常生活最普遍的食材，可是在烹制的情况下，大伙儿也必须留意，韭菜能够挑选隔一晚的韭菜，那样韭菜中的水份很少，不会水饺包好之后，里边全是水份。此外在炒鸡蛋的情况下，要应用文火，要不然鸡蛋炒的老、硬在包进水饺之后，都是会危害水饺的口味。