“糖妈妈”产后月子少吃甜食

受访专家：广州医学院第三附属医院主治营养医师曾青山
妊娠期内高血糖对母婴的危害甚大，广州医学院第三附属医院主治营养医师曾青山在接受家庭医生在线采访时表示，妊娠糖尿病患者更需注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配，理想地控制血糖；“糖妈妈”产后坐月子也需要注意饮食，少吃甜食。
妊娠糖尿病治疗5大饮食原则
1、注意热量需求，少吃热量高的食品
控制总量，尽量选择纤维含量较高的主食。广州医学院第三附属医院营养科营养师曾青山提醒“糖妈妈”要少吃粥类、糯米制品、膨化食品等糊化程度高的食物；烹饪时间不宜太久，因为食物煮得越久糊化程度越高，就越容易消化吸收，血糖生成指数就越高，不利于控制血糖。
2、注意餐次分配，切忌一次进食大量食物
一次进食大量的食物很容易造成血糖快速上升，而空腹太久又会产生酮体导致酮血症。因此，曾青山建议“糖妈妈”可以少量多餐，既可补充能量，又可维持血糖值平稳。一般可以在正餐后2小时适量加餐，水果、牛奶、饼干等都是很好的加餐食品。
3、摄取正确糖类，避免摄入蔗糖、砂糖、果糖
“糖妈妈”摄取糖类是为了摄入热量、维持正常的代谢，并不是说不吃饭或不吃淀粉类就可以控制血糖和体重，而是要尽量避免有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖等含糖的饮料及甜食。
4、蛋白质要适当，不要摄入过多蛋白质
如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为10克、15克。
5、多摄取纤维食物，帮助控制血糖
在控制总量的情况下，多摄取高纤维食物。曾青山建议“糖妈妈”最好每天吃1斤的蔬菜，200g的肉类，吃新鲜水果（不要喝果汁）等，这样搭配可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。
产后“糖妈妈”月子少吃甜食
并不是所有“糖妈妈”生完孩子后，血糖就会恢复正常，广州医学院第三附属医院营养科曾青山主管提醒“糖妈妈”生产完后要继续监测血糖，使血糖得到良好控制。
如果产后新妈妈的血糖依然偏高，就需要根据实际情况灵活制定食谱，少食多餐；饮食要定时、定量、定餐，避免血糖骤然升高；严格控制含糖的食物，忌食油炸等油腻食物；多吃富含纤维素、维生素及微量元素的食物；遵循食品交换份法，使得饮食多样化。
若新妈妈产后血糖恢复正常，也不要掉以轻心。暂时还是少吃甜食，如红糖水等；猪脚姜也需控制摄入量。
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