许多父母在孩子的喂养上是很花心思的,只要听说什么东西可以健脑,就一股脑地让孩子吃,其实在健脑食物的选择上是要讲究科学性的,所以在为孩子安排健脑食物时应遵循一些准则:
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许多父母在孩子的喂养上是很花心思的,只要听说什么东西可以健脑,就一股脑地让孩子吃,其实在健脑食物的选择上是要讲究科学性的,所以在为孩子安排健脑食物时应遵循一些准则:
1、应适于孩子的消化吸收 。要根据孩子的年龄、消化吸收能力来选配健脑食物 。只有能够消化吸收,才能使大脑得到营养 。否则,不但达不到健脑的目的,反而易损伤孩子的消化功能 。
2、应适量、全面 。不能偏重于某一种或是以健脑食物替代其他食物 。食物种类要广泛,否则易致孩子营养不全甚至营养不良,不仅影响身体的发育,也会影响智力的发育 。
【如何为孩子安排健脑食物】3、种类及数量应逐步添加 。食物种类全面不等于一哄而上,要注意孩子的特殊进食心理和尚未完善的消化机能 。食物要安排得丰富且应经常变换 。孩子对陌生的食物或是气味特殊的食物如海鲜等不易接受时,父母在增加新的食物时应尽量烹调可口,色香诱人 。还应设法说服孩子,诱导孩子进食 。
4、注意食物的酸碱均衡 。对酸性食品如谷物类、肉类、鱼贝类、蛋黄类等的偏食,易导致记忆力和思维能力的减弱,故应与碱类食品如蔬菜、水果、牛奶、蛋清等科学搭配,均衡食用 。
湖南省儿童医院康复科 张玲
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