孕期饮食禁忌 哪些是真,哪些是假?

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“怀孕的女人最幸福,再也不用受美食的诱惑折磨,想吃就吃的‘福利’也就这十个月啊 。”对于不少年轻准妈妈来说,日益隆起的大肚皮,就像一枚“光荣勋章”,宣告着节食减肥战告一段落 。但怀孕前憧憬的大快朵颐,却随着孕程的增加面临了各种“忌口令”:生冷的冰激凌、海鲜不能吃;麻辣火锅、沸腾鱼也被老公“叫停”;老人家熬的“大补汤”隔三差五就“轮番轰炸” 。准妈妈的孕期“忌口”哪些是真,哪些是假呢?
Q1:一人口吃两人份,孕期食量是否要双份?
A1:“不想吃也得多吃啊,你不饿肚子中的宝宝还饿呢 。”一些准妈妈在怀孕初期“孕吐”反应很剧烈,吃什么吐什么把家里人急坏了 。其实准妈妈食量必须加倍的说法并不正确,准妈妈在妊娠期时,胎儿在妈妈体内是不断增长的,需要吸收的成分也在逐渐增长,但并不是说一下子要吃两个人份的食物 。准妈妈在食物的选择上可以采取种类多于食量的方法,如果单一偏好某一种食物,摄入量过多后会影响其他食物的摄入,并且容易造成营养失衡 。专业人士也建议准妈妈饮食也需有节制,如果妈妈过胖很容易导致妊娠糖尿病、胎儿过重及产后瘦身不易的问题 。胎儿过重会导致不易自然生产,及提高肩难产及剖腹生产的几率,认真做好孕期体重管理才不至于让妈妈及宝宝都有危险 。
Q2:火锅、川菜这些“重口味”要“刹车”?
A2:“已经两个多月没吃我最爱的麻辣火锅了,家里的‘营养餐’口味太清淡,孕期忌口到底啥时候才是个头 。”在准妈妈论坛中,因为“忌口令”而抱怨的话题层出不穷 。特别是在孕早期的准妈妈从孕前“重口味”一下被调整为“清淡系”,常常看着电视中的美食广告都能口水咽半天 。但专家建议,火锅、川菜这样的“重口味”食物的确需要及时“刹车” 。因为体内摄入过多的盐,会破坏人体的营养平衡 。在怀孕期间,由于巨大的子宫压迫,像腹腔内的一些血管都会受到压迫,会出现水肿,如果这个时候摄入大量的水的话,可能会加重水肿 。除此之外,“重口味”食物的过多摄入容易引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征 。尤其在怀孕中期、后期,食物要尽量清淡一些 。在必要的情况下,准妈妈甚至需要采用无盐膳食 。
Q3:准妈妈可多吃水果?
A3:春末夏初,各种美味新鲜的水果纷纷上市,也让准妈妈们找到了解馋食物 。“其他食物吃多了对宝宝不好,多吃水果总算是安全了吧 。”不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝,产前拼命吃水果,她们认为这样可以充分地补充维生素,还可以使将来出生的宝宝皮肤好 。对于这个说法,专家表示吃水果也同样不可掉以轻心 。专家指出,虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的 。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高 。过多地摄入水果而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量 。且有的水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病 。建议孕妇饮食应营养均衡 。
Q4:贪恋尝“鲜”的准妈妈如何吃?