2. 烤盘刷油 ， 将切好的红薯铺平放在烤盘里 。
3. 烤箱预热到160℃后放入烤盘 ， 烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定) 。
营养价值：红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶 ， 能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动 ， 使大便畅通 ， 而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分 。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克 ， 是大米的1／4 ， 因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。
温馨提示：
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