夏季补锌以食补为佳 , 最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物 。
要注意以下几个方面的问题:
1、不要盲目食用补锌的保健品 。对于不缺锌的孩子来说 , 额外补充有可能造成体内锌过量 , 从而引发代谢紊乱 , 出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状 , 并可能损伤大脑神经元 , 导致记忆力下降 。
同时 , 体内锌含量过高 , 可能会抑制机体对铁和铜的吸收 , 并引起缺铁性贫血 。因此 , 应在医生的指导下合理使用补锌的保健品 。
2、谨防药物干扰 。不少药物可以干扰补锌的效果 , 如维生素C与锌结合成不溶性复合物 , 类似药物还有青霉胺、叶酸等 。补锌时应尽量避免使用这些药物 。
3、食品要精细 。韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多 , 麸糖及谷物胚芽含植酸盐多 , 而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收 , 故补锌期间的食谱应适当精细些 。
【夏天如何给宝宝补钙?】 4、莫忘补充钙与铁 。研究表明 , 补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素 , 可促进锌的吸收与利用 , 以加快机体恢复 , 因为三种元素有协同作用 。对于缺锌严重的孩子来讲 , 应在医生的指导下合理使用补锌的药物 。
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