鱼籽含有蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12) , 是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂 。对眼疾、脚气有良好的辅助效果 。
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营养价值:
鱼籽含有蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12) , 是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂 。对眼疾、脚气有良好的辅助效果 。
食用功效:
1、补充蛋白质:鱼籽含有大量的蛋白质 , 可保证人体每天所需的蛋白质 。
2、美容养颜:鱼籽营养丰富含有大量的维生素和蛋白质 , 其中的维生素C具有强抗氧化作用 , 能消除机体内部的自由基 , 抑制皮肤的衰老、防止色素的沉着 , 使皮肤细腻光洁 , 所谓的皮肤的“防老还童” 。
3、养生静心:鱼籽中含有丰富的核黄素 , 核黄素是人大脑和脊髓发育生长不可缺少的一种补充剂 , 很多更年期的女性都有精神紧张 , 情绪不稳定的问题 , 这绝大多数都是因为缺少核黄素 , 所以更年期的女性经常性的食用鱼籽可促进静心 。
4、防治产后抑郁症:鱼籽中含有大量的核黄素 , 产妇食用鱼籽能放松心情 , 缓解抑郁的症状 。
【鱼籽的营养价值及功效优质】5、养眼明目:鱼籽中含有大量的维生素A , 维生素A是人体眼睛所不能缺少的主要合成成分 , 维生素A合成眼睛内的视紫红质 , 增强眼睛的视力 , 特别是暗适应能力的增强 , 因此 , 食用鱼籽能保护视力 。
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