组图 宝宝春季特色营养餐

万物苏醒的春季已来临 , 想让小宝宝们的身体也长得特别快 , 那就趁这个季节让宝宝吃好长好 , 从美味的食物中得到充足的营养 , 往往可以达到事半功倍的效果哦! 小编推荐几款适合幼儿吃的食谱 。希望小宝宝可以象雨后春笋一……
宝宝春季特色营养餐(组图)
春季生机勃勃 , 想让小宝宝们的身体也长得特别快 , 那就趁这个季节让宝宝吃好长好 , 从美味的食物中得到充足的营养 , 往往可以达到事半功倍的效果哦! 小编推荐几款适合幼儿吃的食谱 。希望小宝宝可以象雨后春笋一样窜窜高!
一、刺猬丸子 <<<<<<最佳营养蔬菜排行榜
用料500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克 , 葱姜末少许 。
制法:
1、将糯米用凉水泡40分钟 , 控净水待用 , 
2、将肉馅放入盆内 , 加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌 , 待有粘性时 , 用手捏成大小相等的丸子 。
3、将丸子逐个沾一层糯米 , 放入盘内 , 上笼用旺火蒸25分钟即成 。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好 。米粘、肉香、色白、形似刺猬 。
宝宝春季特色营养餐(组图)
二、玉米牛肉羹
用料100克 , 鲜玉米棒2个 , 鸡蛋2个 , 芫荽1棵 , 姜1片 , 上汤酌量 。
做法:1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎 。
2、牛肉洗净 , 抹干水剁细 , 加调味腌10分钟 , 不少许油炒至将热 , 沥去油及血水 。
3、玉米洗净 , 用力剔下玉米肉 。
4、把适量水及姜煮滚 , 放入玉米煮熟 , 约20分钟 , 下调味料 , 用玉米粉水勾芡成稀糊状 , 下牛肉兜匀煮滚 , 下鸡蛋拌匀 , 盛入汤碗内 , 洒芫荽上桌即可 。
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三、核桃鸡片
原料1斤 , 核桃肉2两 , 西兰花1棵 , 蛋清半只 , 酱油1/2大匙 , 味精2克 , 酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许 。
制作:
【组图 宝宝春季特色营养餐】1、核桃肉用开水泡5分钟 , 用牙签剔去皮待用 。
2、鸡胸肉切开 , 放鸡蛋清 , 加入盐、酱油、淀粉少许 。
3、将油锅烧至5成热 , 将核桃肉放入翻炒至香 , 沥干油盛出 。
4、锅中加入油 , 将鸡片划油 , 漏勺沥干 。锅中留底油 , 投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒 , 加淀粉水少许勾芡 , 淋上麻油 , 装盆 。
特点 , 核桃香 , 适合婴幼儿食用 。
宝宝春季特色营养餐(组图)
四、银鱼白菜羹
原料1斤 , 银鱼2两 , 胡萝卜1根、盐、淀粉少许 。
制作:1、大白菜切丝用油炒软 , 加盐、高汤烧开 , 胡萝卜刨丝同烧 。
2、待大白菜软烂时 , 将鱼加入同煮至熟软 , 淀粉勾芡即可 。
特点 , 对婴幼儿骨骼发育有帮助 。
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五、话梅肉排