不要让孩子吃过多的粗粮

如果日常膳食搭配些粗粮，可以弥补细粮因加工过程中纤维素丢失的不足，做到营养互补。这对肥胖、糖尿病、心脑血管等疾病的预防大有益处，但对于正在成长发育期的儿童来说就另当别论了。与粗粮相比，细粮的总体营养价……
现在成人把吃粗粮作为“时尚”，有关专家提示，儿童吃粗粮不宜过多。
不要让孩子吃过多的粗粮
所谓粗粮，是指玉米、荞麦、高粱、薯类等。粗粮的口感不像细粮那样顺口。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，而淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富。
如果日常膳食搭配些粗粮，可以弥补细粮因加工过程中纤维素丢失的不足，做到营养互补。这对肥胖、糖尿病、心脑血管等疾病的预防大有益处，但对于正在成长发育期的儿童来说就另当别论了。与粗粮相比，细粮的总体营养价值要高些。此外，过多吃粗粮，会降低蛋白质的摄入，粗粮中含有的大量纤维素会影响矿物质和微量元素的吸收。根据临床观察，每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。
【不要让孩子吃过多的粗粮】怎样看待孩子偏食的现象儿童吃得多影响智力发育夏季儿童最佳食物有哪些
想了解更多与本文相关的妈妈真实日记、帖子、提问吗？快到亲子部落看看吧，并可赢取更多免费大礼哦！