儿童食品存在十大安全问题
近年来 , 正餐外的食品在孩子们膳食中的比例越来越大 。但家长在购买时 , 往往忽略了儿童食品中存在的健康安全方面的问题 , 这需要引起大家的重视 。……
问题一 。“三精” , 指糖精、香精、食用色精 。在食品中的使用是有国家标准规定的 , 但食之过量 , 会引起不少副作用 。
问题二 。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料 , 乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童 , 两者选择不当 , 反而会引起肠胃不适等症状 。
问题三 。从有关部门的抽查结果可以看出 , 进口儿童食品也并非100%完美 。
问题四 。方便面以面粉为主 , 又经过高温油炸 , 蛋白质、维生素、矿物质均严重不足 , 营养价值较低 , 还常常存在脂肪氧化的问题 , 常食用方便面会导致营养不良 。
问题五 。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的 。各种滋补营养品的摄入量本来就很小 , 其中对身体真正有益的成分仅是微量 , 有些甚至具有副作用 。
问题六 , 用果汁饮料代替水果 。殊不知 , 两者之间有着天壤之别 , 饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康 。
问题七 , 餐前喝饮料 , 饮后具有饱腹感 , 妨碍儿童正餐时的食欲 。
问题八、甜点和冷饮 。如果一味沉溺于甜味之中 , 儿童的味觉将发育不良 。同时 , 甜食、冷饮中含有大量糖分 , 其出众的口感主要依赖于添加剂 , 而这类食品中维生素、矿物质含量低 , 会加剧营养不平衡的状况 , 引起儿童虚胖 。
问题九“精食” 。长期进食精细食物 , 不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育 , 还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力 , 造成近视 。
【儿童食品存在十大安全问题】问题十 。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的 。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应 , 长期偏食某种食物 , 会导致某些“毒性”成分在体内蓄积 , 当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时 , 就会出现过敏症状 。
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