浅烘咖啡豆表面呈肉桂色 ， 酸质强烈、略带香气 ， 常用来冲泡美式咖啡 。中烘咖啡豆表面呈栗子色 ， 口感清淡、偏酸带苦、香气适中 ， 常作美式咖啡或混合咖啡之用 。深烘咖啡豆表面呈褐色 ， 口感饱满、苦味较酸味强劲、香气饱满 ， 多作冰咖啡、黑咖啡使用 。
浅烘中烘深烘咖啡的区别

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另外中度微深烘焙的咖啡豆表面呈浅红褐色 ， 口感清爽丰富、酸苦均衡不刺激 ， 且略带甜味 ， 香气风味均佳 ， 蓝山、吉利马札罗咖啡均适合此烘焙程度 。
【浅烘中烘深烘咖啡的区别】 中深度烘焙的咖啡豆表面呈浅棕色 ， 口感明亮活泼、酸苦平衡间酸质又偏淡 ， 且释放咖啡中优质的风味 ， 为标准的烘焙程度 ， 也是大众最喜爱的烘焙程度 。