鸡蛋果也就是百香果,是可以直接食用的,将鸡蛋果剥开之后,用勺子把瓤挖出来即可,还可以用其来制作果汁,用勺子将果肉舀出来,加入一些水、白糖等调味即可制作好喝的果汁 。
鸡蛋果
文章插图
【鸡蛋果的吃法】 鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,长约6米,茎具细条纹,无毛,叶纸质,基部楔形或心形,无毛 。
鸡蛋果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾 。
鸡蛋果可生食或作蔬菜、饲料,其种子可以榨油,可供食用和制皂、制油漆等,花大而美丽可作庭园观赏植物 。
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