土豆根据种植的地区与时间的不同 ， 收获的时间也会有所差异 。在北方地区春季种下的土豆 ， 一般在6至7月份收获 。而在南方地区在同样的时间种下 ， 由于气温比较高因此5至6月份就可以收获 。
土豆几月份收获

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土豆属茄科 ， 一年生草本植物 ， 块茎可以食用 ， 土豆是全球四大重要的粮食作物之一 。
【土豆几月份收获】 土豆又可以被称为马铃薯、洋山芋、香山芋、洋芋头、洋番芋、地蛋或是阳芋等 。土豆含有大量的淀粉 ， 在欧美国家特别是北美地区 ， 土豆早已成为了第二主食 。
土豆原产于南美洲的安第斯山区 ， 人工栽培的历史最早可以追溯到公元前8000年到5000年左右的秘鲁南部地区 。

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