不能和黄瓜混合：荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶 。荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值 。不能和胡萝卜混合：胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C 。不能和动物肝脏混合：动物的肝脏富含铜、铁等离子，可使荔枝中的维生素C氧化 。

文章插图
1、荔枝不能和黄瓜混合：荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶 。荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值 。
2、荔枝不能和胡萝卜混合：胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值 。
3、荔枝不能和动物肝脏混合：动物的肝脏富含铜、铁等离子，可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低 。

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