胎儿畸形很可能“祸从口出” , 科学家们已经证实 , 某些食物具有致畸作用 。宝宝健康是父母们的最大心愿 , 谁也不愿意悲剧发生在自己身上 。因此 , 准妈妈在怀孕时 , 应该先了解什么食物可以吃 , 什么食物不能吃 , 下面食物 , 准妈妈一定要忌口 。
1.过多的酸性食物
我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法 , 这些方法是不可取的 。
研究发现 , 孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物 , 其体液会发生变化 , 形成一种“酸化” , 进一步促使血中儿茶酚胺水平增高 , 从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪 。这种不良的消极情绪 , 可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加 , 则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因 。
2.含有弓形虫的食物
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等 , 新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等 , 其死亡率达72% 。
几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫 。人类的传染源主要是这些动物的肉类 , 如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够 , 肉食的弓形虫没有杀死 , 就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板 , 生肉上的弓形虫就会污染熟食 。因此 , 肉类一定要煮熟了再吃 , 生肉和熟食一定要分开放 。
3.猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告 。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中 , 添加了过多的催肥剂 , 其中维生素A含量很高 , 致使它在动物肝脏中大量蓄积 。
孕妇过食猪肝 , 大量的维生素A便会很容易进入体内 , 对胎儿发育危害很大 , 甚至会致畸 。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害 , 包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统 。
4.金枪鱼
美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产 , 水银的含量严重超标 , 孕妇经常食用会产下畸胎 。有香港医生指出 , 胎儿在母体吸收过量水银 , 会影响脑部神经发育 , 将来学习能力会有缺陷 , 以及智力发展迟缓等后遗症 。
准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕 , 因为这类罐头鱼的水银含量也很高 , 食用的分量应以每月一次为限 。
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