精品课堂―《护理学基础》( 二 )

A.河鱼B.白菜C.紫菜D.鸡蛋E.土豆
26.下列哪种病人服药时需将药碾碎溶解后服用
A.鼻饲病人B.发热病人C.腹泻病人D.呕吐病人E.上消化道大出血病人
1.下列哪种病人不适于低盐饮食
A.心血管病B.慢性肾炎尿毒症C.水肿腹水D.妊娠毒血症
E.原发性慢性肾上腺皮质机能减退症
2.下列哪种病人不适于高蛋白饮食
A.烧伤B.肝硬化低蛋白血症C.氮质血症D.肾病综合症E.孕妇乳母
3.不符合要素饮食特点的是
A.由各种营养素天然合成B.无需消化也能被吸收C.有利于纠正正负氮平衡D.适于胃肠道瘘急性胰腺炎E.符合正常生理营养需要
4.护理长期鼻饲的病人时不正确的操作是
A.每日做口腔护理B.每次喂食间隔不少于2小时C.注入流质饮食及药物前后应注入少量温开水D.胃管每日更换，晚上拔出，次晨由另一个鼻孔插入E.所有鼻饲用物应每日消毒一次
1.护理长期鼻饲的病人时应注意
A.每日做口腔护理B.认真记录出入液量C.先将药碾碎，溶解后服用
D.胃管每日更换E.所有鼻饲用物应每日消毒一次
2.要素饮食特点的是
A.由各种营养素天然合成B.无需消化也能被吸收C.有利于纠正正负氮平衡D.适于胃肠道瘘急性胰腺炎E.符合正常生理营养需要
3.要素饮食适于下列哪些病人
A.消化不良及急性胰腺炎B.晚期癌症营养不良者C.严重烧伤，低蛋白血症D.大手术胃肠道瘘功能紊乱E.胃肠道瘘，短肠综合症
4.下列哪项属于基本饮食
A.高蛋白饮食B.高热量饮食C.软质饮食D.流质饮食E.低脂肪饮食
【精品课堂―《护理学基础》】5.普通饮食应遵循的原则是
A.营养素平衡B.少食多餐C.易于咀嚼D.易于消化无刺激性E.少用含糖高及油煎食物
6.为昏迷病人插胃管时为提高成功率，正确的做法是，目的是
A.插管前让病人去枕平卧位B.协助病人头向后仰C.当胃管插入15CM处要托起病人头部使下颌靠近胸骨柄D.边插胃管边抽吸胃液，并将胃管插至所需长度E.嘱病人做吞咽动作，插管时动作迅速
1.人体所需的六大营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（），其中产热营养素为（）、（）、（）。
2.测量皮脂厚度最常用的部位是（）。
3.医院膳食包括基本膳食、（）、（），其中基本膳食又分为（）、（）、（）、（）。
4.每次鼻饲量不超过（）ml，间隔（）h以上。
三.判断改错题
1.我国常用的标准体重计算公式，男性为：标准体重（kg）=身高（cm）―105 。
1.要素饮食2.鼻饲法
1.简述饮食护理的一般措施。
2.简述确定胃管在胃内的三种方法？
3.管喂饮食的目的有哪些?
六.论述题和病例题
1.姜平，女，43岁，身高155cm，体重65kg
1）该女士的营养状况怎样？
2）应采取的治疗膳食是什么？
3）举例说明应禁忌的食物
2.张女士，50岁，腹痛两天，查体胆囊肿大，有压痛，疑为慢性胆囊炎，胆石症，拟行胆囊造影，应如何对病人进行饮食护理？
3.如何护理管饲法要素饮食的病人?