妈妈必知宝宝开始添加辅食有讲究( 二 )


需要提醒的是,宝宝与生俱来就喜欢甜、鲜味,不喜欢苦、涩、酸味 。在喂食过程中,遇到涩涩的绿叶蔬菜水、淡淡的营养米粉,宝宝可能会出现难看的表情或用舌头顶出来 。妈妈不必担心,多试几次,宝宝慢慢就会接受的,不要因此就放弃或是加糖 。
3. 用木糖醇代替食用糖是不是更好?
木糖醇对宝宝的牙齿可能会起到一定的保护作用,但是它的甜味并不比普通的食用糖逊色 。如果给宝宝吃过多的甜食(即使里面含的是木糖醇),同样会干扰宝宝对其他不甜食物的兴趣,会养成宝宝嗜好甜食的不良习惯 。所以,采用木糖醇同样要注意适量 。
四、食物油该如何添加?
植物油主要供给热量,在烹调蔬菜时加油,不仅使菜肴更加美味,而且有利于蔬菜中脂溶性维生素的溶解和吸收,可酌情、适量添加 。
1. 食用油一般加多少比较合适?
一般6 ~ 12 个月每天5 ~ 10 克为宜;1 ~ 3 岁,每天20 ~ 25 克;学龄前儿童每天25 ~ 30 克 。
2. 烹调时,采用什么油比较好?
评价脂肪对人体的营养价值主要根据其必需脂肪酸的含量、不饱和脂肪酸的含量以及脂溶性维生素的含量决定 。
从必需脂肪酸的含量看,植物油含必需脂肪酸比动物油高,植物油中葵花子油、豆油、花生油、玉米油含量较高;
从不饱和脂肪酸的含量看,橄榄油、茶油、葵花子油、芝麻油、核桃油含量较高;从脂溶性维生素的含量看,植物油均含有较多的维生素E;
久久健康网母婴频道的小编温馨提示:从性价比看,豆油、花生油价廉物美,而橄榄油、核桃油比较昂贵 。总而言之,应尽量少食用动物油(包括猪油、牛油、黄油等) 。另外,烹调油也应多样化,应经常更换种类,食用多种植物油 。
【妈妈必知宝宝开始添加辅食有讲究】(编辑:荀满满)