鸡肉煮多久才能熟优质

鸡肉煮熟的时间不一定 。如果是饲养场的肉鸡 , 中等块大小 , 15分钟左右就可以煮熟 。如果是农家放养的土鸡 , 肉比较老 , 煮20分钟左右可以熟 。判断鸡肉熟没熟的方法:保持水温一定 , 在经过预定的烹煮时间后 , 见鸡体浮起 , 说明鸡肉已熟 。

鸡肉煮多久才能熟优质

文章插图
【鸡肉煮多久才能熟优质】鸡肉煮熟的时间不一定 。如果是饲养场的肉鸡 , 中等块大小 , 15分钟左右就可以煮熟 。如果是农家放养的土鸡 , 肉比较老 , 煮20分钟左右可以熟 。
判断鸡肉熟没熟的方法:保持水温一定 , 在经过预定的烹煮时间后 , 见鸡体浮起 , 说明鸡肉已熟 , 也可以将鸡捞出 , 用手指捏一下鸡腿 , 如果肉已变硬 , 有轻微离骨感 , 也说明熟了 。还可以用牙签戳一下鸡腿 , 没有血水流出就说明鸡肉熟了 。