将凉薯带表面泥土一起放在阴凉干燥处存放即可，注意避免阳光直射，避免潮湿，否则会加速其发芽或腐烂速度 。冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌滋生，延长凉薯的保存时间，因此可将凉薯置于冰箱冷藏存放 。不过冰箱冷藏的凉薯口感会变差 。
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1、阴凉处保存：将凉薯带表面泥土一起摊放在阴凉干燥处存放即可，注意避免阳光直射，避免潮湿，否则会加速其发芽或腐烂速度 。
2、冰箱冷藏：冰箱冷藏温度较低，可以帮助抑制细菌的滋生，延长凉薯的保存时间，因此为了防止凉薯腐烂，建议可以将它置于冰箱冷藏存放 。不过冰箱冷藏的凉薯口感会变差 。
【凉薯怎样储存能不烂优质】
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