帮助过敏高风险宝宝健康成长，选择食物有诀窍

【帮助过敏高风险宝宝健康成长，选择食物有诀窍】近些年，婴幼儿食物过敏开始呈上升趋势，伴随而来的小儿特应性皮炎（湿疹）也越来越多。采访人员在多家儿科医院皮肤科门诊前都看到家长大排场龙。临床数据显示，早期发生食物过敏或湿疹的儿童中，30-80%会在将来发生过敏性哮喘或鼻炎等其他过敏性疾病。
早期发生食物过敏或湿疹的儿童中，30-80%会在发其他过敏性疾病。
上海交通大学医学院附属瑞金医院邵洁教授曾在《儿童过敏性疾病的早期预防》一文中指出，婴幼儿湿疹是遗传基因和环境因素等内外因相互作用的结果。最常见的内因是食物过敏；而外因则包含吸入性过敏原、空气、湿度等多方因素。
目前，我国的婴幼儿食物过敏的发生率高达6.1%，常见的过敏食物有牛奶、花生、禽蛋类、海产品。其中牛奶蛋白过敏占总数的40-50%，其症状有湿疹、便秘、腹胀、咳嗽等等。
花生、蛋类、海产品都容易避免，可是牛奶是宝宝们的重要食物来源，牛奶蛋白过敏的宝宝们又该吃些什么呢？众所周知，母乳是婴幼儿最好的食品，其致敏性低，是预防婴幼儿食物过敏的最佳选择。但往往有的母亲因为某些原因无法进行母乳喂养，这样的家庭首先要了解家庭过敏史。
5-15%的几率发生过敏，家长应当时刻观察孩子的身体表现，一旦孩子出现乳蛋白过敏症状，则应当根据医生的指导，使用乳蛋白水解的低敏配方。
中华医学会儿科学分会发表的《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》中提到，与普通婴幼儿奶粉相比，采用部分水解配方可以预防或推迟婴幼儿早期特应性皮炎（即湿疹）和牛奶蛋白过敏的发生，不推荐用大豆蛋白或其他动物乳预防婴儿牛奶蛋白过敏。
我们现在以圣元乳蛋白部分水解配方为例，这种奶粉专为乳蛋白过敏宝宝而研制，所含蛋白质为100%的水解乳清蛋白，并通过国际认证的特殊酶水解技术，把容易引发过敏的大蛋白分子分解为小分子的多肽，有效降低致敏性。其奶液渗透压更低，相比普通婴幼儿奶粉对宝宝的肠胃负担更小。
在与普通牛奶蛋白配方的对照喂养临床实验中，结果显示圣元乳蛋白部分水解配方能够帮助改善婴儿湿疹，较长时间坚持使用则对预防湿疹复发有显著作用。
除此以外，这种特殊配方粉也含有科学配比的DHA、AA，促进大脑及视觉功能发育，同时帮助调节免疫平衡。以及优化的碳水化合物配比，奶液渗透压更低，可以大大减轻婴幼儿的肠道负担，改善便秘、腹胀等症状。
综上所述，食物过敏宝宝的家长其实不用担心孩子“没饭可吃” 。只要听从医生建议，选择合适的配方粉，孩子不但可以营养充足地健康成长，还能有效降低过敏风险，一举多得，何乐而不为呢？
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