哪些DHA 的来源能够让宝宝更加聪明呢?

久久健康网导读:哪些DHA 的来源能够让宝宝更加聪明呢?DHA , 是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸 , DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素 , 是大脑和视网膜的重要构成成分 , 因此 , 对胎婴儿智力和视力发育至关重要 。那么 , 怎样才能确保孩子摄入达标呢?让宝宝更加的聪明呢?

【哪些DHA 的来源能够让宝宝更加聪明呢?】在孩子生长发育的过程中 , DHA的地位举足轻重 , 至少扮演着3大角色:
角色1:健脑灵丹
英国的脑营养学教授率先发现 , 常吃鱼的日本孩子 , 其智商普遍高于常吃畜肉的欧美儿童 , 这主要得益于鱼中丰富的DHA 。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著 。
研究资料也显示 , 在出生后4个月内补充了DHA的孩子 , 其智力发育方面的优势可一直保持到4岁 。
角色2:养眼佳品
DHA通过血液循环深入视网膜 , 使视网膜细胞保持柔软 , 刺激感光细胞 , 使眼睛接收到的外界信息快速传递到大脑 , 从而提升视觉功能 , 使孩子看得更多、更清楚 。
角色3:疾病克星
DHA能降血脂 , 防止血栓形成 , 还具有一定的消炎作用 。
对于孩子来说 , DHA有6个来源:
⒈母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富 。不过 , 母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构 。日本的母亲吃鱼较多 , 乳汁中DHA含量高达22% , 居全球第一;其次为澳大利亚 , 约为10%;而美国最低 , 仅有7% 。
⒉配方奶粉
指添加DHA的配方奶粉 。
⒊鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等 , 每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上 。就某一种鱼而言 , DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪 , 其次则是鱼油 。
⒋干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等 。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA 。
⒌藻类
⒍DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取 , 另一种是从藻类中提取 。
深海鱼油源于鱼类脂肪 , 但至少有3大缺陷:
⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高 , 可使DHA所占的比例过低 , 与母乳相差较大 , 不符合孩子的生理需求;
⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高 , 却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸) , 而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;
久久健康网温馨提示:鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染 , 安全性低 。相比之下 , 藻类的优势突出 , 表现为DHA含量高 , EPA含量低 , 且直接从海洋中提取 , 不含色素 , 安全性高 , 抗氧化能力强 , 最有利于婴幼儿吸收 。所以 , 孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品 。
(编辑:苗皓)