婴幼儿喂养应遵循的八大原则( 二 )


第二个原则是食物前先考虑孩子的消化器官、消化功能能达到什么水平 。
另外,同样年龄的孩子,生出来的大小就不一样,体质也不一样 。有一些孩子的消化能力特别强,吃什么都长,吃什么都没有关系,他吸收能力也非常好 。也不见得要吃很多,吃得不多长得很好 。也有的孩子吃得很多,但是家长发现他的孩子不如吃得少的孩子长得好 。或者他稍微不注意就会出毛病 。这种孩子在喂养方面就得特别小心,应该更加仔细 。
我们有的家长不明白 。有很多家长发现他孩子吃奶不好,吃奶不好说明你消化功能有问题 。连“奶”这种最容易消化的东西都不能消化,吃别的东西消化能力更跟不上了 。有些妈妈一看孩子吃奶吃得不好,认为不能饿着孩子,赶紧给他吃一些其他的东西,喝一点粥,弄一点饼干,这些东西虽然孩子吃了可能没有问题 。但是,首先这样吃,营养价值低了,即便吃了也不能满足孩子的发育,所以对他吃奶的程度影响很大 。所以摄取的营养不合理 。孩子不是能给他灌饱就能够达到满足营养的需要 。
所以喂养的时候不管是吃得多还是少,吃什么种类的食物一定要先考虑你的孩子的消化器官、消化功能能达到什么水平,能不能接受这个食物,消化这个食物 。这是第二个原则 。
第三个原则是要注意口味 。很多家庭按照自己父母亲或者我们家庭的习惯给孩子吃,我喜欢吃的口味,我觉得我爱吃咸的、我爱吃调味品重的,我就给孩子吃,这样不行 。
孩子在一岁之内尽量多吃原汁原味的东西 。这个食物是什么味,就给孩子吃什么味,这样才能达到让你的味觉功能丰富,这些孩子到一岁两岁以后,他们在吃东西方面很少就会出现挑食偏食 。
因为人的味觉功能是生下来就有的,但是生下来的时候对外界的刺激是最敏感的,如果这个时候我们给他丰富的味觉刺激,他将来的味觉就会非常丰富 。如果他小时候吃的非常单调,比如说落后的农村,孩子吃得花样种类少,这些孩子大了以后会普遍的出现挑食偏食,大了以后食欲也非常差,孩子不能通过味觉更好的享受生活 。由于饮食结构的单一,影响孩子一辈子 。对他整个一生的健康都有影响 。因为他不是小的时候不吃大了吃,可能他到了成年,他对食物的食谱仍然很窄 。所以小时候的吃跟大了的健康和饮食习惯都有关系 。
所以我们希望在口味方面,至少一岁以前尽量吃原汁原味 。不要因为家庭影响,过早的把重口味的东西放在嘴里,让他尝试,他一尝试放盐、味精、调味品,你让他再吃原汁原味的他不吃,而且我们一点办法都没有 。
第四个原则,我们通过吃饭需要逐渐的培养孩子的咀嚼功能 。他生下来就只会吸奶头、奶嘴,他只能吃液体,他吸进去一咽就完事了 。但是随着他年龄的增长,他的唾液腺会分泌,他的牙齿会长出来,这样他就要逐渐过渡到吃固体的食物 。
他的咀嚼能力的发展也有一个敏感期,这个敏感期是五六个月前后到十个月前后 。这是最敏感的阶段,这个阶段我们要适时的给他加辅食,给他固体食物 。但是固体食物不是一说加辅食,马上家里的新鲜水果蔬菜都让他吃了 。应该先吃非常细腻的泥糊状的食物,逐步过渡到有小的碎块、软的碎块,这个碎块慢慢变大 。因为他不光是咀嚼能力差,开始加辅食,很多孩子都还没有牙,尤其没有大牙,他的咀嚼能力很差,你给他固体的块太大、又很硬,进去以后他的消化道本身没有那么强,比如说消化液分泌也不足,肠子的蠕动力度也不够,所以有的孩子一开始加辅食,不是拉稀就是消化不良 。