同时,随汗液排出的还有钾、镁、钙等 。其中钾最值得注意,长期缺钾的小孩,在高温条件下更易中暑 。因此出汗多的小朋友,要及时补钾,以提高机体耐热能力 。尽量多吃含钾丰富食物,通常各种植物性食物钾含量高,比如新鲜蔬菜和瓜果,另外各种豆类含钾特别丰富,黄豆、绿豆、赤豆等 。除了钾、钙、镁外,随同汗液还有一定量的铁损失,所以也要适当补充铁,如肝脏、蛋黄、豆类等食物 。
【宝宝多汗,正常or生病了?】3.补充蛋白质
较长时间及较大量的排汗,机体可出现负氮平衡 。这是因为氮会随汗排出;失水可促进组织蛋白分解,血皮质醇浓度升高,也可使蛋白质分解代谢加速,从而使尿氮排出增多;而且消化吸收功能减弱,这时粪便排氮也增多 。因此应适当增加蛋白质的摄入量,但最重要的是提高优质蛋白质
的供给比例,饮食蛋白质中应有50% 来源于鱼、肉、蛋、奶、豆类食品 。因为据研究发现,汗液中氨基酸有1/3 以上是必需氨基酸,特别是赖氨酸最多 。
4.补充维生素
大量汗液排出,还会导致一些维生素的损失,主要是水溶性维生素 。特别是维生素C,其次还有维生素B1,维生素B2 等 。因此应尽量补充富含维生素C 的食物(蔬菜与水果),富含维生素B1(谷类、豆类、干果、动物内脏、蛋类等)和维生素B2(各种动物类食品、蛋类、奶类,其次是豆类等)的食物 。
5.热量供给
出汗多会影响能量代谢,机体消耗增多,可适当增加10% 热能 。但此时,唾液、胃液、肠液和胰液分泌减少,胃液酸度降低,肠液中消化酶下降;由于饮水中枢兴奋使食物中枢抑制,出现食欲下降 。如果勉强增加食量会适得其反,影响食欲 。因此,保护和促进食欲才是关键 。饮食烹调时要选择清淡的、易消化吸收的食物,并注意色香味,经常变换花色品种,少量多餐 。
6.平衡膳食
人体需要40 种以上的营养素以维持机体的基本生理功能,缺一种,就会有一种病,小儿也不例外 。所有的营养素不可能由同一种食物来提供,因此,膳食要多样性,不可养成偏食的习惯 。
小儿汗症的饮食疗法
从中医角度来看,小儿汗症分为两型,营卫不和型与气阴两虚型 。前者一般是稍微一动就全身出汗,胃口差,面色青白,舌质淡白,舌苔薄白等;后者则是睡时多汗,或合并有稍微一动,出汗就遍及全身,体形消瘦,四肢冰冷,疲倦,嗜睡,易口渴便秘,舌质淡,舌苔薄白 。下面各有几则食疗方,供父母参考 。
1、营卫不和型
黄芪红枣汤
黄芪15 克,红枣20 粒,加水适量,小火煎煮1 小时以上,每天一剂,分2-3 次,食枣喝汤,连服15 天为一疗程 。
有益气固表止汗作用 。
泥鳅汤
活泥鳅100 克左右,热水洗去黏液,剖肚去肠,内外洗净,用油煎至金黄色,加水750 毫升,煮汤至250 毫升,用盐调味后,喝汤吃泥鳅,一天内分次吃完,幼儿喝汤不吃泥鳅,连吃5 天为一疗程,有补中益气止汗的作用 。
2、气阴两虚型
参莲饮
孩儿参10 克,莲子15 粒,放在碗内,用沸水泡,去皮和芯后,将莲肉与参同放碗内,加冰糖和水适量,放在蒸锅内隔水蒸炖1 小时,喝汤吃莲肉,每天一剂,连服15 天为一疗程 。有益中气、补脾阴、止虚汗的作用 。
肉麸汤圆
小麦麸30 克炒黄,与猪瘦肉末50 克,加葱盐少许,拌成肉馅备用 。再取糯米粉若干,调水适量,拌成面团,再与肉馅包汤圆,煮熟后食用食用,每天一次,适量为度 。宜用于5岁以上儿童 。有益气补阴止汗作用 。
黑豆桂圆枣汤
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