欢迎观看二姐的文章 。如果你想做出美味的馄饨,这三个步骤是必不可少的 。所有的做法都告诉你这篇文章 。本图为二姐美食原创作品,严禁转载抄袭 。如果你有美食的想法,欢迎和我交流!二姐美食,教你做家常菜 。二姐想做出好吃的馄饨,这三个步骤不能少 馄饨是我们经常吃的食物 。早餐给家人做点馄饨很好,晚上做馄饨的时候可以包馄饨,早餐的时候给家人煮一锅馄饨 。不仅简单,而且营养丰富,所以在家做馄饨已经成为我们必不可少的食物 。可以说,馄饨就像馒头和饺子,也是我们可以随时从冰箱里吃的食物 。但要做美味的馄饨,事实上,这三个步骤不能少,在告诉你之后,我们不会做错,让我们谈谈详细的做法 。
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这三个步骤不能少,做法告诉你,太实用了 【所需食材】
主要材料:少许猪肉,一个鸡蛋,适量的面粉 。
辅料:胡椒、姜、葱、芝麻油、 紫菜、香菜、虾皮、盐、鸡精、十三香 。
【开始做好吃解馋的馄饨】
1.首先,我们把猪肉切成肉末 。切好的猪肉味道会更好 。与肉馅机制作的肉馅相比,这是我们应该注意的第一项技能 。
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2.接下来,我们找一个小碗,把蛋白质和蛋清分开 。
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3.我们把花椒和适量的温水混合半小时后,我们看到胡椒水变色了 。
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4.将肉放入一个大盆中,然后加入少许切碎的葱和姜末,去除鱼腥味,增强新鲜度 。然后我们加入一点盐、鸡精和十三香,然后倒入蛋清 。蛋清可以使肉更嫩、更滑、更美味,所以最好加入蛋清 。这是第二个需要注意的技巧 。
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5.接下来,我们用滤网过滤花椒水,然后在肉馅上搅拌过滤过的花椒水 。
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6.接下来,我们在里面加一点芝麻油 。加芝麻油后,肉味道更好 。这是我们应该注意的第三个技巧 。
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7、把面粉和温水混合,做成面皮之后我们切成方块形状,随后我们把肉馅放到上面即可 。
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8.先把面皮对折,然后将面皮的两个长度折叠在一起,使馄饨形状良好 。
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9.碗里加一点紫菜,然后加一点盐、鸡精、虾皮、香菜,再加一点香油 。
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10.接下来,我们可以把馄饨放在锅里煮 。水开后,我们可以把馄饨煮熟 。
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