酸辣粉是云、贵、川等一带地区较为常见的一种小吃,酸酸辣辣的红薯粉条,给喜欢吃辣椒的人带来了一种感觉——爽 。
正因酸辣粉的味道独特,所以很多怀孕期间的孕妇对这小吃特别感兴趣 。但由于孕妇是个特殊人群,所以在食用之前先了解清楚能不能吃极为重要 。那么,孕妇可以吃酸辣粉吗?关于孕妇能不能吃酸辣粉的问题,专家作了如下解答:
“孕妇可以吃酸辣粉么”,回答这个问题之前,必须先了解下酸辣粉的原料 。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊;调料有从葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等 。
这些原料中红薯粉营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷等营养物质,因此单从酸辣粉中的粉条来看,回答“孕妇可以吃酸辣粉么”,答案是可以的 。
但是也可以看到,酸辣粉中含有多种调料,而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物 。因此小编要提醒各位准妈妈,虽说孕妇可以吃酸辣粉,但还是应尽量少吃,吃的时候也要注意少放辣椒;当然最好的是为了宝宝的健康,可以避免食用 。
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孕妇吃酸辣粉好吗
孕妇吃酸辣粉好吗?适量或偶尔吃1次或2次,没有什么问题,其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃,则对自己和胎儿都会造成不良影响 。
酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料,如花椒粉、辣椒油等,孕妇若多吃,首先易上火,容易导致或加重大便干燥等;其次也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足,容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形 。
小编提示:虽然酸辣粉的味道很适合孕妇,但必竟辛辣食物对胎儿的健康有不利影响 。所以,像酸辣粉这种辛辣刺激的食物,最好还是少吃或不吃为妙 。如实在是嘴馋想吃的话,也要控制一下量和次数 。
【可以 孕妇能吃酸辣粉吗?】本文由小编()小编编辑整理
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