这首用白茶开头的诗是出自安妮宝贝的《素年锦时》，发表于2007年，全文如下：
白茶清欢无别事，
我在等风也等你，
苦酒折柳今相离，
无风无月也无你 。
这是一首情感忧伤的诗句，大意为：原本清茶淡酒，一日三餐，乡音无俩，但有了你后，有了牵挂，无时无刻不在等你，奈何这看似像柳枝一样难以折断的相思情，如今却还是分离了，至此人生再无波澜，可谓无风无月也无你 。
很多人只知道前两句“白茶清欢无别事，我在等风也等你”，而不知道下一句是什么，本文就为您详细讲述这下一句“苦酒折柳今相离，无风无月也无你”和上一句的情思苦楚 。

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诗外情
前两句看似还很轻快，有着期待、窃喜、虽有相思苦，却依旧如甘甜，三四两句突然转折，这已不是想死别离之苦，而是撕心裂肺的情感分离，能从文中看出诗人看淡烟尘，了却希望，在没有你之后的那种惆怅 。
适用人群
这首诗是典型的学生毕业时分手用的诗，一般只发前两句，让人没那么多联想，只知相思，不知其苦，也算是分手恋人的最后一点尊严吧，既然发在了朋友圈，是想有倾诉的地方，但又不能点破，喜欢容易放手难，讲的正是这群人吧 。

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为什么用白茶做头
此处白茶可以有两层意思，一指的是清淡的茶，而指的是真正的白茶 。
笔者认为将白茶解释为真正的白茶含义要更深一点，清淡的茶大家都懂，很容易理解，但不能表达主人公的情绪，而真正的白茶却不是这样 。

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真正白茶的含义
【白茶清欢无别事 我在等风也在等你上一句】白茶，味略苦有回甘，年份越久越好，味越浓，这正是对感情的一种渲染 。试想一段七年的感情制成的老白茶与一段刚开始的新白茶，不论从清香、汤汁、回甘都不同(如上图)，老白茶汤汁更浓，代表着两者情意浓浓，清香略浅，这正是新鲜不在但回甘更甜的意思 。因此笔者觉得，将这首诗的第一句这么解释才更合理：白茶一杯清欢不再，我在等你好似等风，却不知你何时来何时去 。当初山盟海誓凄苦度日亦无怨，风月可无却不能没有你 。