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奶茶饮品并非真正的“奶茶”
市面上的奶茶并非草原居民所喝的传统奶茶,而市面上的奶茶主要原料就是奶精,奶精主要是植脂末、植脂乳做成的,它在制作过程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各种添加剂混合,经过调配、乳化、杀菌和干燥之后,制作成类似牛奶的东西 。
【奶茶还喝吗 常喝奶茶导致不孕不育】 奶茶能喝吗?常喝奶茶致不孕不育?
在奶茶的整个制作过程中,不可避免的会有一些重金属比如镍、铬等残留,并且这些重金属是不宜被人体分解和排泄的 。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收,长期在体内的积累,就会促使肥胖的发生 。反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇,对人体有很大的危害 。同时还会增加血液的粘稠度,对记忆力有一定的损害 。
女性不孕不育 。
而且反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程 。
反式脂肪酸常添加在哪类食品中?
日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸 。原因是,用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了 。
一般来说,口感很香、脆、滑的多油食物就可能使用了部分氢化植物油,富含氢化植物油的食品就可能有反式脂肪酸 。还有速食店和西式快餐店的食物也常常使用氢化油脂 。现制现售的奶茶尤其要注意,因为它“乳化”“滑润”的状态特性需要氢化植物油 。
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