茶文化知识传承和精神内涵

中国茶文化虽然在每个时代有不同的形态与茗饮方式,但其精神内涵与中国传统诸家思想相融合,呈现出一种较为综合的样态 。台湾学者张宏庸认为中国茶文化主要融入了儒、释、道、墨四家思想精髓,其在《茶艺》一书的绪言中对此作了精到的总结:“墨子崇尚‘真’的科学精神,是中国茗饮文化的主流 。如何制好茶,如何买好茶,甚至如何泡好茶,几乎占了历代茶书一半的篇幅 。

茶文化知识传承和精神内涵

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佛陀的教法,四圣谛正是重心 。苦集灭道,以达彼岸 。茶如良医,应病与药,可助各自关心,自见本性,道家隐士在茗饮文化中发现生活艺术的至宝,空虚之美 。正如水瓶之所以有用,并不在于质地型器,而是器皿中空可以盛水 。表面看来,空虚是无能无用的,但事实上,由于它能“为无为”、“事无事”、“味无味”,能包含一切,反而是全能的 。由此可知,中国的茶文化具有它兼容并包的一大特点,并且根据时代、地区、场所以及茶人的个人修养的不同而有不同的选择与侧重,于是呈现出较为复杂的景象,很难一言以蔽之 。
与之相比,日本的茶道精神显得较为统一 。
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【茶文化知识传承和精神内涵】从镰仓时期的寺院茶开始,茗饮活动就跟禅宗修行紧密地结合在一起,发展到现代日本茶道,禅宗思想一直是其最为主要的思想内核 。学界在总结日本茶道思想时已经较为一致地使用三个概念来总结:其一,和、敬、清、寂;其二,一期一会;其三,独坐观念 。
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“和、敬、清、寂”被称为茶道的四谛、四规、四则 。是日本茶道思想中最重要的理念 。茶道思想的主旨为:主体的“无”,即主体的绝对否定 。而这个茶道的主旨是无形的 。作为“无”的化身而出现的有形的理念便是和、敬、清、寂 。它们是“无”派生出的四种现象 。由这四个抽象的事物又分别产生了日本茶道艺术成千上万 种形式,如茶室建筑、点茶、道具、茶点心等 。
“一期一会”一词出自江户末期最大的茶人井伊弼所著茶论《茶汤一会集》 。
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井伊说:“追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主、同客可反复多次举行茶 事,也不能再现此时此刻之事 。每次茶事之会,实为我一生一度之会 。”由此,主人要千方百计,尽深情实意,不能有半点疏忽 。客人也须以此世再不能相逢之情赴会,热心领受主人的每一个细小的匠心,以诚相交 。
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“独坐观念”一语也出自井伊弼的《茶汤一会集》 。
面对茶壶一只,独坐茶室,回味此日茶事,静思此时此日再不会重演,此刻茶人的心里不禁泛起一阵茫然之情,又涌起一股充实感 。茶人此时的心境可称为“主体的无” 。
在某个层面,日本茶道可以说是一场“静心清魂”的佛事 。茶人不愧为在家的僧人,茶室可比作寺院的佛堂 。所以,日本茶道思想是茶与禅的融会贯通 。茶中有禅理,禅理又在品茶中深刻体会 。