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每到蒲公英成熟的时候都会去山上摘一些蒲公英炒成茶喝,蒲公英有股淡淡的清香味,而且有清热降火消炎的功效
用料
蒲公英 500克
做法步骤
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1、准备新鲜的蒲公英,摘掉黄叶
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2、洗净后凉一下,微微蒸发下水分
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【自制蒲公英茶 蒲公英茶的图片】3、入蒸锅蒸5分钟,可以去除苦涩味
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4、蒸好的蒲公英再晾一个小时
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5、放入锅中慢火炒,不需要放任何东西,这个过程需要耐心大概要1小时左右
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6、炒好的蒲公英只有这么一点点
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7、悠闲地午后泡一壶蒲公英茶吧
小贴士
炒的过程一定要慢火,不要炒糊了
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