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宝宝辅食蛋黄 , 是宝宝餐单上常见的一项 , 一般宝宝从四个月开始 , 就可以尝试吃蛋黄了 , 对于只吃奶的宝宝来说 , 宝宝辅食蛋黄的添加是必需的 , 可以补充奶类中铁的匮乏 。但对于辅食蛋黄餐单的做法 , 一般妈妈的想法和做法都平淡无味 , 今天小编为大家带来几种宝宝辅食蛋黄的做法 , 不但美味 , 还能让宝宝易消化 。
1、蛋黄羹
宝宝辅食蛋黄羹的制作方法:把鸡蛋敲开 , 将蛋白先滤掉 , 将蛋黄取出 , 再加一点凉开水 , 蒸几分钟即可 。
2、蛋黄泥
宝宝辅食蛋黄泥的制作方法:用勺子压碎煮熟的1/4个蛋黄 , 调上水或者奶 , 把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点 , 适合初次添加辅食的宝宝食用 。
3、蛋黄粥
宝宝6个月左右 , 已经初步适应辅食的时候 , 可以给宝宝制作蛋黄粥 。宝宝辅食蛋黄粥的制作方法:蛋黄1/4个、大米2小匙、水120毫升 。洗干净大米加适量水泡1~2小时 , 用文火煮40~50分钟 , 再把蛋黄放容器研碎 , 加入粥锅内再煮10分钟左右 。
4、蛋黄豌豆糊
6个月以上的宝宝还可以尝试一下蛋黄豌豆糊 。
宝宝辅食蛋黄豌豆糊材料:荷兰豆100克 , 蛋黄1个 , 米50克 , 水、盐适量 。
制作方法:首先 , 鸡蛋整个煲熟捞起 , 放入凉水中浸一下 , 去壳 , 取出蛋黄 , 压成蛋黄泥备用;然后荷兰豆去掉豆荚 , 放进搅拌机中 , 或用刀剁成豆茸备用;最后 , 米洗净 , 在水中浸2小时 , 加入水、豆茸一起煲约1小时 , 煲成半糊状 , 把备用的蛋黄加入再煲约5分钟即可 。
5、蛋黄水
宝宝辅食蛋黄水:首先在奶锅里加少量水 , 以宝宝平时奶量为参考 。再把鸡蛋打入碗内 , 蛋清蛋黄分离 , 把捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里 , 把蛋黄的膜划破捞出 , 能帮助宝宝消化 , 然后就可以开火煮蛋黄了 , 边煮边搅 , 待水煮沸即可 , 此时奶锅黄灿灿的便是蛋黄水了 。
【宝宝辅食蛋黄】 食用方法:把煮好的蛋黄水灌入奶瓶 , 混着奶粉摇匀 , 就可以给宝宝喂了 , 或者直接当开水给宝宝饮用也可以 。待宝宝长到七八个月大时 , 宝宝的肠胃和消化功能增强 , 就可以不再用挑出蛋黄膜了 , 那时 , 无论鸡蛋如何做 , 宝宝基本上都能消化 。
对于本文提到的宝宝辅食蛋黄餐单 , 现在妈妈们是不是跃跃欲试呢?其实 , 给宝宝做辅食并不是非常难的事 , 何况难事也怕有心人 , 相信妈妈们只要吸取好经验 , 就肯定可以为您的宝宝做出美味营养的辅食 , 让您的宝宝健健康康的成长 。
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