六大茶类的保质期各是多久 茶叶的保质期一般是多久( 二 )


发酵程度稍微重一点的,滋味更加醇厚,保质期通常在2年 。

六大茶类的保质期各是多久 茶叶的保质期一般是多久

文章插图
重发酵的乌龙茶,例如岩茶,陈化后滋味更突出,是和白茶一样可以长期保存的,通常保质期在3~5年 。
黑茶
黑茶属于后发酵茶,保质期相对绿茶较长,有些还可以久放,如普洱等 。这类茶在发酵的过程中具有越陈越香的特点,存放的时间越久,口感就越醇厚 。
六大茶类的保质期各是多久 茶叶的保质期一般是多久

文章插图
一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其品饮价值较高 。
白茶
在白茶的国标(国家标准)GB/T22291中关于贮存写道:产品可长期保存 。
六大茶类的保质期各是多久 茶叶的保质期一般是多久

文章插图
在白茶圈,素来有 “一年茶,三年药,十年宝”的说法,现在的白茶市场上,保存了十年、二十年的白茶饼也比比皆是 。
因为白茶比较特殊,仅有极其轻微的发酵,属于清甜型;但因为没有经过高温杀酶,具备后续转化的空间,渐渐有了醇厚的甜味 。因此白茶可以趁早喝鲜,也可以存放起来,待转化后又能喝醇 。
六大茶类的保质期各是多久 茶叶的保质期一般是多久

文章插图
【六大茶类的保质期各是多久 茶叶的保质期一般是多久】茶叶是有一定的保质期,因此大家在购买的时候,也要看清楚日期,若是购买散装的茶叶,更要多注意茶质 。当然,后期的保存也非常重要,要放置在通风、避光、干燥的地方,不然就算没过保质期,茶叶也可能会因为变质而不能饮用了 。