蛋白质是人体非常重要的营养素 。人们每天补充足够的蛋白质以增强免疫力 , 这对人们的健康有益 。然而 , 蛋白质也分为动物蛋白质和植物蛋白质 。你知道动物蛋白和植物蛋白的区别吗?
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一个不同的来源:植物蛋白通常来自蔬菜、藻类和其他食物 , 而动物蛋白通常来自猪、羊、牛和鱼等饲料 。
两种不同的营养成分:植物蛋白富含膳食纤维 , 促进胃肠消化 , 富含抗氧化剂 , 延缓衰老;动物蛋白含有人体必需的氨基酸 。
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每个人都有自己的优势
虽然植物蛋白和动物蛋白都是蛋白质 , 但由于来源不同 , 它们的营养成分也不同 。例如 , 植物蛋白富含膳食纤维但不含氨基酸 , 而动物蛋白富含氨基酸但缺乏膳食纤维 。如果人们只添加一种蛋白质 , 很容易形成单一的营养素 。因此 , 建议您以平衡的方式完成 。
众所周知 , 虽然蛋白质是一种对人体有益的营养素 , 但人们不需要摄入太多 。正常体重的健康成年人每人每天只需要1.0-1.2克蛋白质 , 因此他们通常每天喝1-2袋新鲜牛奶或等量酸奶 , 或者吃1个鸡蛋、150克瘦肉和100-150克豆制品 。它可以满足一天的蛋白质需求 , 但为了促进食物多样性 , 建议混合并食用多种食物 。
【动物蛋白和植物蛋白有什么区别】这些是动物和植物蛋白质之间的区别 , 什么对动物和植物蛋白质有益 , 以及蛋白质食物应该如何食用
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