二岁宝宝食谱 让孩子爱上吃饭的营养食谱

当宝宝长到二岁时 , 他已经是个“小大人”了 , 与刚出生那会比较 , 宝宝在各方面的进步都是巨大的 。二岁的宝宝已经不再是小小孩了 , 此时他的消化功能已经趋于完善 , 妈妈再也不能只给他母乳或者配方奶粉喝了 , 要做一些即营养全面 , 又好吸收的食物给他吃 。与半岁、一岁时的食谱有很大区别 , 二岁的宝宝差不多能够与大人吃同样的食物了 , 只是妈妈在烹饪时需要注意时间和刀功的把握 , 那么 , 二岁的宝宝吃些什么好呢?以下的二岁宝宝食谱欢迎大家作参考 。

二岁宝宝食谱 让孩子爱上吃饭的营养食谱

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二岁宝宝食谱
火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙 。
做法:土豆切成滚刀块 , 放入加盐的沸水中 , 加盖中火煮20分钟至软烂 , 捞起过冷 。土豆置入大碗内 , 洒入半汤匙盐搅拌均匀 , 用勺子将土豆做成泥状 。火腿切成片 , 再切成条 , 最后切成小丁待用 。烧热2汤匙黄油 , 倒入火腿丁 , 以小火拌炒至香气四溢 。倒入土豆泥 , 与火腿丁一同拌炒均匀 , 即可上碟 。
萝卜饭
原料:胡萝卜、瘦肉、大米 , 香菇、青菜、姜
做法:将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁 , 备用 。起锅 , 放瘦肉、胡萝卜丁快炒 , 放生姜丝酒(少许) , 放入香菇一起炒 。加水 , 放淘好的大米 , 放点盐 , 放入青菜 , 盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅) , 盛出前加点蒜叶
豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许 , 调味品少许 。
做法:豌豆煮熟 , 轻搓去皮 , 压成泥 , 调味备用 。梨去皮 , 切成小丁 , 拌入豌豆泥中 。起小油锅 , 放入加了梨小丁的豌豆泥 , 加一些干炸粉 , 煎成金黄色、长圆形的小饼 。西兰花用盐开水烫熟 , 捞出沥干 , 配在金黄色的小饼边上 。
二岁宝宝食谱 让孩子爱上吃饭的营养食谱

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小蛋饺
原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许 , 油、盐、葱、料酒、味精、生粉
做法:将肉剁成肉末、香菇青菜切碎 , 肉末和香菇青菜末搅拌均匀 , 加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末 , 调好味 。把鸡蛋打匀 , 制作小蛋饺时用勺子 , 先把蛋摊成一小块蛋皮 , 再放入调好的肉末 , 注意要用小火 , 做成蛋饺状即可 。将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧 , 熟之后即可食用 。
青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。在锅中倒点油 , 将它们炒至断生 。等山药冷却后 , 压成泥 。将压好的山药泥倒入碗中 , 加入炒好的青椒胡萝卜 , 加入盐 , 将所有食物抓匀 。准备好果冻模 , 在内壁涂上一层香油 , 然后填入混合山药泥 , 用勺子压紧 。再倒扣在盘中 , 即可开吃 。
摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克 , 鸡蛋半个 , 碎菜15克 , 葱、盐、油些许 。
做法:将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀 , 如过于黏稠可少加水;平锅放少许油 , 摊上面饼 , 注意做到薄厚均匀 。