家常干煸杏鲍菇的做法只放杏鲍菇吃出肉香味

家常干煸杏鲍菇的做法
本文为你详解家常干煸杏鲍菇的做法方面的内容，关于家常干煸杏鲍菇的做法只放杏鲍菇吃出肉香味，接下来小编为网友介绍。
【家常干煸杏鲍菇的做法只放杏鲍菇吃出肉香味】

文章插图
1、准备主料：杏鲍菇450克，香菜2根。调味料：盐3克，白糖2克，香油2滴，花椒油2滴，植物油15毫升。
2、杏鲍菇洗净，切小条，不需要切得特别细，不然煸炒的时候容易煳。
3、锅中放入油，油热后放入杏鲍菇翻炒均匀。中高火一直煸炒到微干，翻炒的时间为8~10分钟，煸炒的过程中就能闻到特殊的香味。这个步骤要不停地翻炒，防止把杏鲍菇炒煳，根据每家火力不同，要自己调节火的大小，在刚刚翻炒的时候杏鲍菇会出水，这个时候可以大火炒，等汤收干后转中火翻炒即可。
4、炒好的杏鲍菇放入剁碎的香菜、盐、白糖、香油花椒油拌匀即可。
上述的关于家常干煸杏鲍菇的做法只放杏鲍菇吃出肉香味的全部内容，网友们不妨在这方面予以参考

家常干煸杏鲍菇的做法 只放杏鲍菇吃出肉香味

家常干煸杏鲍菇的做法只放杏鲍菇吃出肉香味