文章插图
1.菠菜
菠菜中富含铁和钙 。很多孩子都不喜欢吃菠菜 , 所以不要做成凉拌菜 , 可以切成细丝炒饭 , 或者加在紫菜包饭里面 。
2.胡萝卜
富含维生素A , 能帮助蛋白质的合成 。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜 , 所以可以做成不同菜肴 。比如榨汁喝 , 如果不喜欢胡萝卜汁 , 可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道 。此外 , 做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒 , 这样不仅可以调味儿 , 营养也更丰富 。
3.牛奶
【为宝宝身高加分的各类蔬菜】 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙 , 而且容易被处于成长期的孩子吸收 。虽然喝牛奶不能保证一定会长高 , 但是身体缺乏钙质肯定是长不高的 。所以多喝牛奶是不会有坏处的 。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质 。
4.鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物 。很多孩子都喜欢吃鸡蛋 , 特别是蛋清含有丰富的蛋白质 , 非常有利于孩子的成长 。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好 , 但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值 , 每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋 , 是比较合适的 。
5.黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物 , 其中黑大豆的蛋白质含量更高 , 是有利于成长的好食品 。做米饭时加进去 , 或者磨成豆浆喝都可以 。
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