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【孕妇吃什么|孕妇能吃琼脂吗】琼脂又称冻粉 ， 系用海藻类石花菜、牛毛菜等为原料 ， 除净杂质 ， 用沸水溶化 ， 提净砂子 ， 凝结后干制而成 。
我国山东、辽宁、广东各省均有加工生产 ， 国外日本、朝鲜也有生产 。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体 ， 以细条为佳 。
营养价值
琼脂能在肠道中吸收水分 ， 使肠内容物膨胀 ， 增加大便量 ， 刺激肠壁 ， 引起便意 。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜 。琼脂富含矿物质和多种维生素 ， 其中的褐藻酸盐类物质有降压作用 ， 淀粉类硫酸脂有降脂功能 ， 对高血压、高血脂有一定的防治作用 。可清肺化痰 ， 清热祛湿 ， 滋阴降火 ， 凉血止血 。
适用人群
一般人都可食用 ， 尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂人群食用 。
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