很多人对驼奶都不熟悉,驼奶是一种比牛奶营养更加丰富的动物奶 。因为很多人对骆驼奶不了解,市面上有很多骆驼奶骗局,今天就教大家分辨真假驼奶;分辨真假驼奶第一,看配料表,纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳 。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!真正的纯驼奶粉品名叫全脂驼乳粉,而不是配方驼奶粉【如何分辨真假驼奶,远离骆驼奶骗局】分辨真假驼奶第二,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色 。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉 。分辨真假驼奶第三,尝口感闻气味, 一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻 。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者 。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁 。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道 。
现在大家学会怎样分辨真假驼奶了吗?除此之外,喝驼奶一般不建议生喝,不仅腥味重,生喝驼奶里面还有细菌,对人体有危害 。
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