奶粉做成奶片有营养吗奶粉怎么做成奶片

奶粉怎么做成奶片还记得上小学的时候，学校小卖部总会有奶片卖，花五毛钱就能买一板，一板里面还不少，有10个奶片。那时候不懂，总想着奶片为什么会是硬的，为什么不是和牛奶一样？
现在去超市虽然还能买到奶片，但再也找不到童年的那种味道了，价格也贵了不少。
前两天，发现家中还有小孩没吃完的奶粉，扔掉了觉得可惜，就做了这道奶片，也算重温了一下儿时的美味。
一起来看看是怎么做的吧！

文章插图
【奶粉做成奶片有营养吗奶粉怎么做成奶片】用料：
奶粉60g，炼乳30g 。
做法：
将60g奶粉倒入碗中，加入30g炼乳，用筷子搅拌均匀后，再用手揉成团。
一直揉到没有干奶粉的状态，用擀面杖擀成5毫米厚的片状。(下面最好垫一层烘焙油纸，没有油纸，也可以换成保鲜膜，可以起到防粘的作用。)
用瓶盖，或者饼干模具，按出自己喜欢的花型。
随后将奶片摆放于铺有油纸的烤盘中，放入烤箱，上下管80度烤一个小时。
烤到表面非常光滑，干干的，用手按一下是硬的状态，就可以出炉了。
取出，吃不完的奶片放冰箱密封保存。(天太热了，一定要放冰箱保存；如果是冬天，家里不开暖气的话，可以室温保存。)
奶粉做成奶片有营养吗1、奶片的营养成分不及奶粉
奶粉冲泡之后，包含了4/5的水分，其中溶解了大量的钙质、蛋白质等营养成分，便于宝宝吸收。而将奶粉压制成奶片，为了更好成型，可能需要在其中加入一些凝固成分。这些成分会破坏奶粉原先的营养结构。另外，奶片的制作需要进行高温加工，也对奶粉原先的营养物质有一定的影响。因此，宝宝不愿意喝奶，家长可以尝试更换一种奶粉，而不是直接将其压成奶片供宝宝食用。如果只是将奶片作为宝宝的零食，家长也需要控制好量。
2、奶片的补钙效果不如奶粉
很多家长给宝宝喝奶，是希望他们能够从中获得充足的钙质，让身体发育得更加强壮健康，长得更高、更快。而奶片作为一种加工后的奶制品，它本身的确含有一定钙质，但相对于冲泡的奶粉而言，它并不利于宝宝的吸收。因为，宝宝的肠胃较弱，他们的消化功能不如大人，奶片中的钙是固体成分，容易沉积在肝脏等部位，无法很好的作用于宝宝的生长发育，反倒可能会对宝宝的肠胃造成负担，有损健康。
3、长期食用奶片不可取
奶片作为奶粉的补充的确可行。但如果宝宝长时间吃奶片，且将之作为正餐的替代，则并不可取。因为，宝宝消化奶片，需要调动体内水分来进行吸收。如果大量食用奶片，有可能造成脱水等现象，让宝宝出现一些健康问题。而且有些奶片的糖分含量较高，长期吃可能会对牙齿产生副作用，出现坏牙、蛀牙等情况。另外，奶片作为固体，也有可能造成宝宝的吞咽困难，甚至引起呛咳等反应。因此，家长最好不要让宝宝长时间的食用奶片。
总而言之，宝宝不爱喝奶粉时，也不要随意吃奶片。这样不仅不能给宝宝提供足够的营养，还有可能引起宝宝上火、蛀牙等问题。因此，面对不爱吃奶粉的宝宝，宝妈应该通过调整宝宝食谱、更换奶粉、加强宝宝锻炼等方式，让他们不再厌恶喝奶。如果宝宝已经能够吃辅食，想要补钙，宝妈可以用食物代替奶片，如奶酪、芝麻、虾皮等等。

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