教你给宝宝制作果汁 有人说加果水、菜水、果汁是为了补充水分;亦有人说是为了补充维生素C;还有人说是为了利于排便……这些说法都不错 , 可更重要的是让孩子通过吃果汁获得更丰富的味觉刺激 , 在感到好喝的同时体验喝果汁的乐趣 。这也可以说是人生中“享受美味”的很重要的一步 。
怎么做果水、菜水 , 怎么做果汁?
(1)我们要选用应季的蔬菜和水果 , 只要新鲜就行 , 不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果 。(2)蔬菜水果要洗净 , 对有可能打过农药的水果应削皮后使用 。(3)为避免维生素的损失 , 制作果水和菜水时应先将水烧开 , 然后再放入新切碎的水果或蔬菜;水与水果或蔬菜的比例是2:1 , 煮开的时间为3分钟 。晾凉后过滤掉渣子 , 就得到适合小婴儿使用的果水或菜水 。
(4)果汁的做法多种多样 , 有条件的家庭可用电动果汁机、榨汁机制作;没条件的话 , 可用消毒纱布(4层厚 , 蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出果汁;如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜 , 也可以一剖两半 , 直接在榨汁器上将果汁挤出 。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水 , 加少许糖 。从一天喂一次 , 10ml开始 , 渐渐地加量至30ml 。开始时 , 只能给孩子喂一种水果的果汁 , 适应后(3-5天无异常)才可换其他品种 。
【教你给宝宝制作果汁】 给果汁的时间最好选户外活动之后 。此时 , 孩子口渴 , 适宜喂水或果汁 。现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁 。注意:在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌 。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西 , 因此不适合于婴儿 。有些孩子很喜欢喝果汁 , 父母看他高兴也就不加限制 , 这是不对的 。菜水要现做现吃 。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高 , 会导致高铁血红蛋白血症 , 甚至可导致亚硝酸盐中毒 。
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