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按我喜欢 , 我会再加一把辣椒? , 这几天其他的菜都有加辣椒 , 可是孩子不爱 , 那就不放啦 , 我们之间相互迁就~
用料
- 鸡翅 13个
- 食盐 少许
- 桂皮 1块
- 八角 2个
- 花椒 20粒
- 生姜 5片
- 生抽 1茶勺
- 老抽 半茶勺
做法步骤
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1、简单哈 , 鸡中翅划拉几刀 , 也可以不划 , 看个人喜欢
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2、锅烧热 , 调小火 , 如图下锅 , 皮厚一些的部位先下锅 , 会出油 , 也不会焦
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3、煎至两面金黄
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4、加入八角 桂皮 生姜 , 花椒忘记了 , 后面加进去啦
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5、锅里加水 , 刚刚好没过鸡翅就好
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