孕妇补钙如何补孕期补钙的一些食谱推荐( 二 )

最后用旺火蒸5分钟，一盘色香味俱全的胡萝卜豆腐肉泥就做好了。

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2、芝麻拌酱面
芝麻拌酱面也是孕妇补钙可以选择的菜肴，里面含有脂肪和蛋白，还含有维生素A和维生素E，钙，铁，镁等人体所必需的金属元素，芝麻酱中所含的钙元素尤其多，大约每100g中含钙870mg，仅比虾皮的含钙量小一点，也是理想的补钙食品。
3、黄豆排骨汤
黄豆中含有大量的钙元素，是孕妇补钙的最佳选择食品。据科学计算可知，每100g黄豆中含有367mg钙。
原料：250g猪排骨、100g黄豆、3g葱花。外加适量精盐即可。
做法：
第一步，用温水将黄豆浸泡5小时以上，然后洗干净；
第二步，把猪排洗干净剁成小块；
第三步，将准备好了的黄豆和猪排放入其中，加入适量清水，加盖煮至沸腾，将汤里的泡沫捞尽，文火煲至少三小时，
第四步，将精盐和葱花放入汤中，一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。
4、烧香菇鹌鹑蛋
香菇含有一种一般蔬菜没有的重要物质——麦淄醇。这种物质被人体吸收之后会转化成维生素D，而维生素D可促进钙元素的吸收，并且增强人体抵抗细菌的能力。也是孕妇补钙的首选菜肴之一。

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原料：10个鹌鹑蛋，100g青菜，50g香菇，5g葱，5g姜。
调料：20g植物油，5g香油，10g淀粉，适量酱油、鸡精和食盐。
做法：
第一步，先给煮熟的鹌鹑蛋去壳；
第二步，接下来将青菜洗干净之后切成条，用温水泡软后去蒂，切成片；
第三步，把鹌鹑蛋放入烧热了的油锅里炸称金黄色，此时加入葱、姜、香菇和青菜炒至熟透；第四步，最后放入盐和酱油，在淋上适量的香油即可。

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