宝宝缺锌怎么办食疗法最佳选择安全有效还健康( 二 )

绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。
补锌的食物有哪些
锌是宝宝成长过程中很重要的元素,宝宝缺锌妈妈要及时为宝宝补充。可从不同的食物中获取一定量的锌，下面就从4类为大家介绍一下。

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海产品类：牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等
肉类：牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等
水果：花生、核桃、桑葚、苹果等
蔬菜：土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等
宝宝补锌食谱大推荐
西兰花牛肉泥
牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。
做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作：
西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
2、南瓜泥(适合6个月以上)
原料：南瓜一小块(约100克)
作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

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3、土豆泥(适合4个月以上)
原料：新鲜没有发芽的土豆1只
作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
4、蕃茄肝末(适合7个月以上)
原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。
制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
5、肉末卷心菜(适合8个月以上)
原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许
制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒。然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。
6、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)
原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

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宝宝补锌注意事项
过量补锌易造成性早熟。
专家介绍，性早熟可由多种原因造成，饮食是最主要的原因。儿童一旦过多地食用含激素类的食物，如使用食物添加剂喂养的鸡、鸭、鱼，催熟的蔬菜水果，含激素的药物等，都可诱发儿童性早熟。
如今很多家长忽视孩子的营养搭配，盲目地跟随广告给孩子滥补，有很多孩子都是由于补锌过量造成性早熟的。“锌又被我们称作性激动剂，如果盲目服用极易造成孩子性发育提前。
发育异常要查骨龄
专家提醒家长，家长不要让孩子过多地吃牛初乳、蜂王浆等补品，少让孩子吃含激素类的食物和用催熟剂加工的水果等，注意荤素搭配，多吃绿色食物。

宝宝缺锌怎么办 食疗法最佳选择安全有效还健康( 二 )

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