三款宝宝营养早餐 提供每日身体所需营养


三款宝宝营养早餐 提供每日身体所需营养

文章插图
套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成:青菜火腿蛋饼1个 , 饼干酸奶1杯 , 苹果半个 。
做法:
【三款宝宝营养早餐 提供每日身体所需营养】 1、将鸡蛋打散 , 加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分 , 这样会比较软)和火腿末 , 少许盐 , 搅拌均匀 。
2、锅烧热 , 加少许油 , 把以上材料摊成饼 , 煎至两面金黄即成 。
3、饼干切小丁 , 与酸奶搅拌即成 。
解析:
鸡蛋除了维生素C之外 , 几乎包含了所有的营养素 , 作为保持脑力及身体活力的食物 , 很适合于早餐食用 。同时 , 蛋饼柔软 , 味美适口;饼干酸奶酸甜开胃 , 自然受小宝宝的欢迎 。
套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成:菜肉馄饨1碗 , 蛋煎面包1片 , 橙子半个 。
做法:
1、虾肉、青菜绞成泥 , 加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅 。
2、馄饨皮摊平 , 包入肉馅做成馄饨 。
3、锅中入水煮开 , 放入馄饨煮熟 , 捞出盛入碗中 , 加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味 , 即成 。
4、鸡蛋1个打散 。
5、锅烧热 , 放少许油 , 面包片沾匀鸡蛋液放入锅内 , 煎至两面金黄即可 。
解析:
虾是高蛋白食物 , 并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 , 对强健牙齿、骨骼 , 增强抵抗力很有效用 。蛋煎面包色泽金黄 , 味道香甜 , 松软可口 。该套餐味道鲜美 , 易于消化 。
套餐三:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成:果仁玉米粥1碗 , 鸡蛋三文治1个 , 西红柿半个 。
做法:
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末 。
2、将水放入锅内 , 细玉米面用温水调匀 , 水开后 , 将调好的玉米面放入锅中搅匀 , 再开锅时即成玉米面糊糊 , 然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀 , 稍滚即成 。
3、准备鸡蛋1个 , 黄瓜1/4根 , 面包4片 , 火腿2片 , 肉松适量 。
4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片 , 加少许盐、糖、醋 , 腌10分钟 , 沥干水分 。
5、在面包上撒一层肉松 , 盖上一片面包 , 将煎蛋放在上面 , 再摆上黄瓜片 , 盖上一片面包 , 摆上火腿片 , 盖上另一片面包 , 对角切 。
解析:
花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高 , 所含蛋白质远远超过鱼类、肉类 , 而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质 , 极易被人体吸收 。对宝宝的脑发育非常有好处 。