做法步骤
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1、鱿鱼洗干净,用开水煮一下,捞出过凉水后备用 。
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2、鱿鱼切成自己喜欢的条状或块状
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3、我简单切了一下
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4、锅里先放油
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5、放入少量大葱
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6、蒜葱爆香
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7、倒入鱿鱼
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8、炒一下,倒入辣椒翻炒
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9、放入少量啤酒2-3勺
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10、倒入1小勺蚝油
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11、倒入2小勺酱油
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12、倒入1小勺老抽
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13、炒几下盛到盘子里,上桌开饭
干鱿鱼的营养功效滋阴养胃,补虚润肤
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