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在中国传统文化中 ， 孝道文化是最受尊敬的传统文化之一 。所谓的孝道 ， 除了服从父母外 ， 还应该更加关心父母 ， 陪伴老年人 。有些孩子喜欢在春节期间给父母送海参 。这种海参营养丰富 ， 特别适合老年人食用 。现在大多数海参都是以干海参的形式出售的 。干海参比即食海参更容易储存 ， 但它只需要一个浸泡过程 。如果家里的老人不泡海参 ， 送给父母的海参只能在墙上看 ， 白白浪费 。送父母海参 ， 不能泡头发 ， 5步泡软弹海参 ， 营养不流失：
第一步：清洁
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干海参有两种方法 ， 一种是盐渍 ， 另一种是糖浸泡；长期储存的目的是通过盐和糖的耐腐蚀性来实现 。因此 ， 在浸泡海参之前 ， 一定要清洗海参 ， 清洗表面的盐或糖 ， 以便进行下一步的浸泡 。不要一次浸泡太多的头发 。一般来说 ， 6-10只头发是正确的 。如果你能一次吃完 ， 最好一次吃完 。如果你不能一次吃完 ， 你可以冷却几天 。在水管下 ， 冲洗需要浸泡的海参几次 ， 冲洗表面的盐或糖 。
第二步 ， 浸泡一次
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浸泡海参最好用纯净水浸泡海参中的盐或糖 ， 这样在浸泡海参的过程中更容易上升 。将清洁后的海参放入一个干净的无油碗或盆中 ， 倒入适量的纯水 ， 用塑料薄膜覆盖表面 ， 放入冰箱冷藏室 。每8小时换一次水 ， 浸泡3天 ， 浸泡4次 。
第三步：处理海参
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海参与内脏干燥 ， 浸泡海参处理 ， 去除内脏 。将海参腹部纵向切割 ， 取出内脏器官 ， 特别是前端的沙嘴 ， 用于海参过滤海藻 ， 必须切割 。还应注意 ， 海参腹腔内有几根纵向海参筋 ， 也应每1厘米切割或切割 ， 否则会影响海参的进一步上升 。打开处理过的海参 ， 在水管下反复冲洗腹腔 。用纯水清洗 ， 准备下一步的烹饪 。
第四步:煮
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选用砂锅或不锈钢锅 ， 倒入适量纯净水 ， 煮沸后调至最小火 。将海参放入微火半沸状态 ， 煮海参1小时 。停火后不要取出海参 。用煮海参的热汤浸泡 ， 然后用热水浸泡 ， 进一步浸泡至完全凉爽 。
第五步：二次泡发
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取出海参 ， 按照第一次浸泡的步骤 ， 第二次浸泡1整天 ， 直到海参浸泡6倍 。给父母送海参 ， 不泡头发怎么做 ， 5步泡软弹好海参 ， 营养保留 。浸泡过的海参颜色黑亮 ， 大小适中 ， 质地柔软 ， 感觉有弹性 ， 闻起来独特的新鲜味道 。这样海参就可以浸泡了 ， 你就可以做菜了 。
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