干贝烧冬瓜
配料冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量 。
制法冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干 。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘 。
功能利湿清热,生津降脂 。
本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质 。故本膳能利湿降脂 。
饮食过多引起的肥胖是生理性的,纠正并不难,只要体重正常了,还是一个壮壮实实的小宝宝 。但还有的肥胖是病理性的,与某些疾病有关 。
孩子往往表现虚弱,并有相应症状,对他们而言,控制饮食和运动是收不到良效的,还要去医院治疗 。
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