做法步骤
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1、藕和土豆去皮切片 。
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2、芹菜切段，青红椒切圈 。
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3、大虾洗净开背 。
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4、锅中倒入适量金龙鱼特香花生油烧至七成热 。（金龙鱼特香花生油只选适宜压榨的上品花生，优化蒸炒黄金温度，充分释放花生香味，炒菜更见油，口感更丰富 。）
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5、倒入土豆和藕片炸60秒左右，捞出控油 。
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6、锅中油继续烧至六成热，放入大虾炸至表面金黄后捞出 。
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7、锅中加入适量金龙鱼特香花生油，烧至六成热 。放入花椒、蒜瓣、红辣椒和辣椒酱煸炒出香味 。
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8、倒入芹菜翻炒均匀 。
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9、倒入大虾、藕片和土豆 。调入5克盐、20克白糖和30毫升生抽 。
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10、翻炒均匀 。出锅前，可撒上少许孜然粉提味 。
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11、盛出装盘，满屋子都溢满了香味 。
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【不愧是虾中最香的做法 如何做虾】12、蔬菜清脆爽口，虾肉外酥里嫩，一口一个，超级过瘾，夏日里跟朋友聚餐，只要这一锅就够啦！
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